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麦当劳、汉堡王多款食品包装在美被检出致癌物

来源:作者: 日期:2020/08/12 08:22 浏览:

昨日,麦当劳、汉堡王等食物包装中检出致癌物质一事登上热搜,引起顾客广泛重视。

值得留心的是,关于汉堡王来说,这是继本年7月16日被央视3·15晚会曝光后,一个月内第2次堕入大的食物安全事情;而关于麦当劳来说,颇具挖苦的是,本年6月底其官宣将在食物包装上运用“纸吸管”,也因而取得大批顾客及环保人士好感,而此次却在食物包装中检出有毒物质PFAS。

近来,国外一份陈述称,在美国当地麦当劳、汉堡王及温迪汉堡等连锁餐饮店的食物包装中,检出致癌物质PFAS(全氟和多氟化合物)。

多家连锁快餐食物包装检出致癌物质PFAS

陈述具体介绍了检出进程,即搜集了美国三大汉堡连锁店的汉堡、三明治、鸡块、饼干、炸薯条或其他炸物的快餐包装,并对搜集的产品样本进行全氟辛烷硫酸或全氟和多氟烷基物质的检测,以挑选PFAS的存在。

“七分之六的汉堡和三明治包装纸,或许没有经过PFAS处理,”陈述指,6条链中的38个食物包装样品中,简直有一半样品氟含量均为阳性,标明包装中包括PFAS。

其间,麦当劳薯条、巨无霸、曲奇饼干等三款快餐纸袋,汉堡王华堡纸盒、鸡块纸袋,以及温迪汉堡的曲奇纸袋,均被测出该产品包装所含的氟含量已超支。

陈述剖析指,PFAS是一种化学物质,与癌症、肝损害、甲状腺疾病和发育问题有关。大部分人是经过食物和饮料触摸到PFAS。经过PFAS处理的纸质食物包装、包装材料,会经过触摸污染食物,终究进入人体;即便包装被扔进垃圾箱或城市堆肥,从抛弃的包装中提取的PFAS仍然能经过饮用水、食物和空气回来给人们。

值得留心的是,陈述还着重,在新冠肺炎疫情期间,触摸PFAS是一个值得高度重视的问题,“因为它们与免疫系统的按捺以及增加COVID-19严峻程度的缓慢疾病有关。”

记者了解到,美国食物和药物管理局已制止在食物包装中运用PFAS类别中的少数化学品。

回应:我国市场食物包装没有增加PFAS

此音讯一出,相关论题在当日敏捷登上热搜,引起国内顾客和网友重视和忧虑。

当日,麦当劳回应称,现已从全球的麦当劳食物包装中撤掉了悉数的含有PFAS的包装,正在与供货商探究进一步的改进。

而针对我国市场,麦当劳我国经过官方微博表明,在我国运用的食物包装材猜中没有增加PFAS,完全符合国家相关规范。

随后,汉堡王我国也经过官方微博发布了完全一致的“官宣”:在我国运用的食物包装材猜中没有增加PFAS,完全符合国家相关规范。

这是汉堡王一个月内第2次登上“热搜”,上一次是在本年7月16日在央视3·15晚会上,被曝光用过期面包做汉堡、鸡腿排保质期随意改等问题。

其时在南昌的部分门店,当班司理发现面包到期后,叮咛职工将这批面包上旧的标签撕掉,换上了新的标签,这批过了保质期的面包被连续拿出来做成汉堡卖给顾客。相同被要求修正标签、延伸保质期还有过期的南美风味鸡腿排等食物。

而关于麦当劳来说,这次的食物包装安全事情,更令其“颜面扫地”。本年6月底,麦当劳宣告在我国的北京、广州、上海、深圳等近千家餐厅,将在杯盖上进行规划微调,停止运用塑料吸管。

关于此包装规划,因为国家发改委、生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染管理的定见》,规则到2020年末全国范围餐饮行业制止运用不行降解的一次性塑料吸管,因而取得大批顾客好感。而此次麦当劳却在食物包装中检出有毒物质PFAS,颇具挖苦意味。


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